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Insalata Di Pomodori E Ovetti Di Quaglia

Tipo piattoContorni
A base diPomodori Verdi
Persone4
Note -
Visite550 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 alcune foglie  insalata lattuga cappuccio  
 200 g  prosciutto cotto  
 4  pomodori verdi  
 12  ovetti di quaglia  
   olio d'oliva  
 1 pizzico  sale  
 1 spruzzo  aceto di vino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rassodate gli ovetti di quaglia.
  2. Foderate una insalatiera con le foglie di lattuga e all'interno disponete il prosciutto cotto tagliato a striscioline, i pomodori a rondelle spellati e senza semi, gli ovetti tagliati a metà.
  3. Condite con un pizzico di sale, l'olio versato a filo e giusto uno spruzzo d'aceto.
  4. Mescolate quando portate a tavola.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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