Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 32 » sgombri alla salsa d'uva spina

Pesce

Sgombri Alla Salsa D'uva Spina

Tipo piattoPesce
A base diSgombri
Persone4
Note -
Visite495 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  sgombri di 250 g  
   timo  
   rosmarino  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Per Guarnire:  alcune bacche  uva spina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Eviscerare gli sgombri, ma non privarli delle squame.
  2. Porli sulla griglia e cuocerli spennellandoli spesso con rametti di erbe aromatiche intinti in una ciotolina con olio e sale.
  3. Una volta grigliati togliere la pelle e la lisca, ricavare i filetti e servirli con sopra la salsa di uva spina.
  4. Guarnire il piatto con bacche di uva spina.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1580 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ sgombri alla panna sgombri alla sonasegaio ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

70 ms 20:00 27 062022 fbotz1