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Pesce

Filetti Di Persico Alle Erbe Verdi

Tipo piattoPesce
A base diPesce Persico
Persone4
Note -
Visite1841 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  filetti di pesce persico già puliti  
 150 g  spinaci  
 150 g  erbette  
 50 g  burro  
   sedano  
 2  cipolle  
   timo  
   prezzemolo tritato  
 1 pizzico  dragoncello  
   pangrattato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare erbette, spinaci, sedano e cipolle, aggiungere timo, dragoncello, prezzemolo, un po' di sale e pepe.
  2. Sistemare uno strato del composto in una pirofila imburrata e disporvi sopra, bene allineati, i filetti di pesce con un secondo strato di erbe.
  3. Cospargere con burro fuso e pangrattato e cuocere in forno per 20 minuti circa.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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