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Dessert

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Dessert

Spuma Al Cioccolato

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato
Persone4
Note -
Visite640 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 175 g  cioccolato fondente  
 4  uova  
 30 g  burro  
 80 g  zucchero  
 1 cucchiaio  rum  
   panna  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rum e le chiare montate a neve e amalgamare bene.
  2. Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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