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Ricette cucina > Carne > Pagina 13 > Costolette D'agnello Speziate

Costolette D'agnello Speziate

	Tipo piatto	Carne
	A base di	Agnello
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   6  Costolette D'agnello Alte    2 Cucchiai  Farina    60 Cl  Brodo Di Carne    2 Cucchiai  Passato Di Pomodoro    2 Cucchiaini  Cumino In Polvere    1 Cucchiaino  Paprica    1 Cucchiaino  Prezzemolo Tritato    1  Rapa Piccola    6  Carote    15  Patatine    2 Cucchiai  Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una padella rosolate nell'olio le costolette. Cuocete per 5 minuti, rigirandole; mettetele in una casseruola. Unite al fondo di cottura la farina, il cumino e la paprica, mescolate, scaldate e versate sulle costolette. Aggiungete il brodo, il passato, sale, pepe e le verdure. Cuocete per 45 minuti e servite cospargendole di prezzemolo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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