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Primi

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Primi

Mare E Orto

Tipo piattoPrimi
A base diGamberetti
Persone4
Note -
Visite654 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  brodo di dado  
 250 g  carote, zucchine e piselli  
 60 g  gamberetti  
 1  patata grande  
 2 cucchiai  prezzemolo tritato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote e zucchine tagliate a cubetti, i piselli sgusciati, la patata grattugiata.
  2. Aggiungete i gamberetti e due cucchiai di prezzemolo tritato, salate.
  3. Cuocete ancora per circa 5 /10 minuti in modo che la minestra raggiunga una certa densità.
  4. Servite ben calda con un filo d'olio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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