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Bucatini Al Nasello

Tipo piattoPrimi
A base diNasello
Persone4
Note -
Visite902 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo bucatini  
 300 g  fiori di nasello findus  
 2 foglie  alloro  
 500 g  pomodori pelati  
 1 spicchio  aglio  
 1  cipolla  
   sale  
   pepe  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe.
  2. Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe.
  3. Cuocete 20 minuti.
  4. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti.
  5. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata.
  6. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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