nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 68 > Spaghetti Al Nasello

Spaghetti Al Nasello

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Nasello
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Spaghetti    300 G  Fiori Di Nasello    40 G  Burro    4 Cucchiai  Olio D'oliva    3 Cucchiai  Vino Marsala Secco    200 G  Pomodori Pelati    1 Grattata  Noce Moscata    1  Cipolla      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far scongelare il pesce e tagliarlo in piccoli pezzi. Dorare la cipolla tritata nell'olio, unire i pezzetti di nasello, salare, pepare e farli rosolare dolcemente. Unire i pomodori tritati e cuocere per 20' circa. Quindi passare al setaccio. Rimettere il passato in pentola insieme con il burro, il marsala e la noce moscata. Far addensare e condirvi la pasta cotta al dente.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente