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Carne

Costolette D'agnello Fritte

Tipo piattoCarne
A base diAgnello
Persone6
Note -
Visite543 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 14  costolette d'agnello  
 1 cucchiaio  burro  
 3  uova  
   pangrattato  
   sale  
   olio di frittura  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare le costolette battute.
  2. Passarle nel pane, poi nell'uovo sbattuto, dove avrete aggiunto un cucchiaio di burro fuso e il sale.
  3. Inserire di nuovo le costolette nel pangrattato.
  4. Immergere nell'olio bollente le costolette e appena dorate servitele, fasciando la costina con una strisciolina di carta d'alluminio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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