Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 16 » fegato al pomodoro

Carne

Fegato Al Pomodoro

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite486 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fettine  fegato di vitello  
 1  cipolla  
 100 g  prosciutto crudo  
   burro  
   passata di pomodoro  
 1 cucchiaio  panna da cucina  
   farina  
   sale  
Preparazione
  1. Dopo aver fatto imbiondire in 1 padella la cipolla tritata, insieme col burro ed il prosciutto tagliato a listarelle, salare ed infarinare le fettine di fegato e adagiarle in padella, sopra il soffritto, rosolandole da ambo le parti.
  2. Aggiungere la passata di pomodoro e portare a termine la cottura a fuoco medio.
  3. Unire per ultimo la panna, amalgamare al resto e togliere dal fuoco quasi subito.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 796 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ fegato al limone fegato al vino bianco ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 08:53 21 072019 fbotz1