Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 38 » insalata verdure e formaggio

Contorni

Insalata Verdure E Formaggio

Tipo piattoContorni
A base diRadicchio Di Treviso
Persone4
Note -
Visite509 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  radicchio di treviso  
 200 g  insalata cicoria  
 100 g  formaggio emmenthal  
 50 g  formaggio gorgonzola  
 1 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  senape  
   aceto di vino  
 pochissimo  brandy  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e asciugare le verdure.
  2. Strofinare l'interno di un'insalatiera con l'aglio sbucciato.
  3. Versarvi le verdure spezzettate con le mani.
  4. Aggiungere i formaggi tagliati a dadini.
  5. In una ciotola preparare una salsa con la senape, pochissimo brandy, aceto di vino, olio, sale e pepe.
  6. Emulsionarla bene e versarla sull'insalata.
  7. Mescolare con cura e servire.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1890 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ insalata variopinta (3) insalata volvox ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 01:18 15 122019 fbotz1