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Cicoria Al Peperoncino

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Cicoria
Persone4
Note -
Visite736 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  insalata cicoria  
   peperoncino rosso  
 3 spicchi  aglio  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate la cicoria per un quarto d'ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela.
  2. In una padella fate scaldare tre cucchiai d'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso sminuzzato.
  3. Quando l'aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata.
  4. Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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