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Tagliatelle Burro, Salvia E Noci

Tipo piattoPrimi
A base diSalvia
Persone6
Note -
Visite1848 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  pasta tipo tagliatelle  
 50 g  burro  
 2 rametti  salvia  
 6 cucchiai  formaggio parmigiano  
 6 cucchiai  noci tritate (200 g di gherigli di noci)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere sul fuoco una pentola con 200 cl di acqua ed 1 pugnetto di sale.
  2. Quando l'acqua bolle, unire le tagliatelle, mescolare e far cuocere.
  3. Intanto, sgusciare le noci e tritarle.
  4. Mettere in un tegamino il burro e la salvia, far sciogliere il burro e rosolare la salvia.
  5. Scolare la pasta al dente e condirla con il burro e salvia, il parmigiano e le noci, mescolando il tutto.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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