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Dessert

Frullato Di Lamponi E Pere

Tipo piattoDessert
A base diLamponi
Persone4
Note -
Visite334 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pere kaiser  
 300 g  lamponi  
 1  limone  
 200 g  zucchero  
 30 cl  acqua naturale ben fredda  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spremete il limone e ricavatene il succo in un bicchiere.
  2. Lavate le pere, asciugatele, privatele del torsolo interno, quindi dividetele a pezzetti.
  3. Mettete le pere a pezzetti in una ciotola, ponetevi sopra il succo del limone e lo zucchero, mescolando bene il tutto.
  4. Lavate rapidamente i lamponi in acqua con ghiaccio, scolateli, asciugateli delicatamente e passateli attraverso un colino per eliminare tutti i piccoli semi interni.
  5. Aggiungete il passato di lamponi al composto di pere e mescolate.
  6. Quindi ponete la ciotola in frigorifero per circa 30 minuti.
  7. Mettete il composto nel bicchiere del frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  8. Aggiungete l'acqua ghiacciata, frullate ancora per una altro minuto, versate nei bicchieri e servite.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1999 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

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