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Dessert

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Dessert

Aspic Dolce Ai Lamponi

Tipo piattoDessert
A base diLamponi
Persone4
Note -
Visite532 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 150 g  spicchi di pompelmo piccoli spellati  
 150 g  lamponi  
 25 cl  succo d'ananas  
 200 g  polpa d'ananas  
 30 g  zucchero  
 1 cucchiaio  cointreau  
 3 fogli  colla di pesce  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaldare il succo di ananas, unirvi la colla di pesce (prima ammollata in acqua calda e strizzata) e farla sciogliere, unire il liquore e lasciare addensare la gelatina in frigo.
  2. Preparare l'aspic alternando la gelatina alla frutta e mettere in frigo per 4 ore.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 114 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

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