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Spaghetti Alla Puttanesca (4)

Tipo piattoPrimi
A base diOlive Nere
Persone4
NotePreparazione: 60 minuti.
Visite669 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta tipo spaghetti  
   pomodoro a pezzi  
   olive nere  
   capperi  
   filetti d'acciughe  
   peperoncino piccante  
   prezzemolo  
 1 spicchio  aglio  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fare imbiondire lo spicchio d'aglio schiacciato ed il peperoncino in un tegame con un po' d'olio.
  2. Aggiungere i filetti di acciuga tritati finemente, i pomodori a pezzi, i capperi e le olive.
  3. Fare passare a fuoco lento per circa un'ora e condire gli spaghetti che avrete scolato bene al dente.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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