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Spaghetti Cacio E Pepe

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Pecorino
Persone4
Note -
Visite718 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 80 g  formaggio pecorino grattugiato  
 1 cucchiaino  pepe nero pestato nel mortaio  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
  2. Mescolare bene e servire subito.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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