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Ricette cucina > Primi > Pagina 46 > Penne Al Rosmarino

Penne Al Rosmarino

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Rosmarino
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Pasta Tipo Penne    50 G  Burro    2 Rametti  Rosmarino    1  Cipolla    2 Spicchi  Aglio    1 Bicchiere  Vino Bianco    1  Dado    1  Peperoncino      Pinoli      Formaggio Grana Grattugiato      Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far rosolare in una casseruola con olio e burro un trito di cipolla, aglio, rosmarino e pinoli, bagnare con il vino, unire il peperoncino e il dado sbriciolato e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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