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Penne Al Rosmarino

Tipo piattoPrimi
A base diRosmarino
Persone4
Note -
Visite599 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo penne  
 50 g  burro  
 2 rametti  rosmarino  
 1  cipolla  
 2 spicchi  aglio  
 1 bicchiere  vino bianco  
 1  dado  
 1  peperoncino  
   pinoli  
   formaggio grana grattugiato  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rosolare in una casseruola con olio e burro un trito di cipolla, aglio, rosmarino e pinoli, bagnare con il vino, unire il peperoncino e il dado sbriciolato e far cuocere per 10 minuti.
  2. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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