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Ricette cucina > Dessert > Pagina 19 > Coppe Al Mascarpone

Coppe Al Mascarpone

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Mascarpone
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   50 G  Biscotti Savoiardi      Brandy    400 G  Mascarpone    50 G  Zucchero A Velo    2  Tuorli D'uovo    100 G  Mandorle      Cacao Amaro  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy. Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente. Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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