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Dessert

Pasta Sfoglia Con Le Mandorle

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone4
Note -
Visite614 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta sfoglia surgelata  
 60 g  mandorle pelate  
 1 cucchiaio  zucchero a velo  
 1 cucchiaio  cacao amaro  
 1  uovo  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scongelate la pasta sfoglia e stendetela.
  2. Tritate finissime le mandorle.
  3. In una ciotola mettete lo zucchero a velo e il cacao, bagnate con due cucchiai d'acqua, mescolate bene e unite le mandorle e l'uovo.
  4. Mescolate fino ad ottenere una pastella omogenea.
  5. Spalmate il composto, su metà della pasta sfoglia, quindi ripiegate questa su se stessa e premete leggermente.
  6. Con una rondella per dolci ritagliate delle 'losanghe'.
  7. Fate scaldare l'olio d'oliva e immergetevi i dolci.
  8. Quando saranno dorati da una parte girateli dall'altra con una paletta.
  9. Appoggiateli sulla carta per fritti per togliere l'unto.
  10. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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