nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Carne > Pagina 16 > Fettine Di Vitello Al Forno

Fettine Di Vitello Al Forno

	Tipo piatto	Carne
	A base di	Vitello
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Fettine Di Vitello    1/2 Bicchiere  Vino Bianco Secco      Aglio      Rosmarino      Prezzemolo      Salvia      Timo      Alloro      Maggiorana    4 Cucchiai  Olio D'oliva    1 Bicchiere  Brodo      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Condire le fettine di carne con sale, pepe e il trito aromatico (con aglio, rosmarino, prezzemolo, salvia, timo, alloro, maggiorana, tutti tritati). Sistemarle in una pirofila, irrorare di olio, unire il brodo e il vino. Passare in forno già caldo a 180 gradi fino a quando si sarà formato un sugo ben ristretto.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente