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Ricette cucina > Pesce > Pagina 7 > Calamari Fritti

Calamari Fritti

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Calamari
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Calamari      Farina      Sale    Abbondante  Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Infarinate bene il pesce, fate scendere la farina in più. Friggetelo in abbondante olio bollente; passate il pesce fritto, appena tolto dall'olio, su carta assorbente (rotoli di carta per la casa, carta da pane). Ricordate che il fritto va preparato sempre all'ultimo momento e mangiato caldo!

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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