Torta Farcita Di Fragole

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	farina
	50 g	mandorle tritate
	40 g	zucchero
	10 g	lievito
	50 g	burro
	1 vasetto	yogurth
Per Il Ripieno:	250 g	fragole
	30 g	vino marsala
	40 g	panna montata
	1 cucchiaio	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti.
2. Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso.
3. Amalgamate 3/4 di yogurth.
4. Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti.
5. Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare.
6. Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate.
7. Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà, ricomponetela e servitela.
8. Buon appetito!