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Ricette cucina > Dessert > Pagina 73 > Torta All'arancia (2)

Torta All'arancia (2)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Arance
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   230 G  Farina    230 G  Zucchero    230 G  Zucchero A Velo    230 G  Burro    4  Arance (succo)    4  Uova    2 Bustine  Lievito    1 Pizzico  Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fate sciogliere lo zucchero mescolandolo a lungo con le uova, unite poi il burro fatto sciogliere a bagnomaria, la farine e un pizzico di sale. Nel succo di due arance sciogliete il lievito e poi unitelo all'impasto. Versate il tutto in una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere in forno caldo per 30 minuti. Sfornate e fate raffreddare; intanto preparate una glassa di copertura facendo sciogliere al fuoco lo zucchero a velo con il succo delle due arance rimaste. Ricoprite la torta con la glassa e decorate con fettine di arancia.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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