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Pollame

Pollo Alle Olive (4)

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite481 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo  
 3  pomodori  
 3  peperoni  
 3  zucchine  
 100 g  olive nere  
 alcune foglie  basilico  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate il pollo in 8 pezzi e doratelo in una padella con olio, sale e pepe.
  2. Aggiungete i peperoni e le zucchine tagliati a fettine, e i pomodori tagliati in 4 parti.
  3. Mescolate il tutto aggiungendo il basilico e lasciate cuocere per 45 minuti.
  4. Prima della fine della cottura aggiungete le olive senza osso.
  5. Lasciate ancora cuocere per 5 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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