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Pollame

Bocconcini All'aceto

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite671 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  petto di tacchino  
   sale  
 1 spicchio  aglio  
   olio d'oliva  
 30 g  burro  
 1  cipolla  
 alcune foglie  alloro  
   peperoncino  
 1/2 bicchiere  aceto di vino  
 200 g  panna da cucina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fare a pezzettini il petto di tacchino, salarlo e strofinarlo con lo spicchio d'aglio.
  2. Versare in 1 padella l'olio, il burro, qualche foglia d'alloro, la cipolla tritata finemente e il peperoncino.
  3. Aggiungere il tacchino a tocchetti e lasciarlo rosolare bene a fuoco basso.
  4. Versare nella padella l'aceto e la panna da cucina.
  5. Alzare la fiamma e cuocere fino a quando l'odore dell'aceto non sia quasi scomparso.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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