Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 15 » crema di carote al ginepro

Contorni

Crema Di Carote Al Ginepro

Tipo piattoContorni
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite389 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  carote  
 1 mestolo  fiocchi d'avena  
 1  cipolla  
 5  bacche di ginepro  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale marino integrale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nell'olio la cipolla finemente affettata.
  2. Spazzolare e lavare le carote e tagliarle a rondelle.
  3. Unirle al soffritto e salare, quindi far brasare.
  4. A metà cottura unire 100 cl d'acqua già calda.
  5. Portare ad ebollizione e unire i fiocchi d'avena.
  6. Far cuocere 15 minuti e passare tutto nel mixer.
  7. Aromatizzare con bacche di ginepro pestate nel mortaio.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 709 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ crema di carciofi (3) crema di champignon al lime ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 00:10 20 102020 fbotz1