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Carote Al Latte (2)

Tipo piattoContorni
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite1447 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  carote  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 1/2  dado  
   latte  
   sale  
   prezzemolo tritato  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare le carote e tagliarle a rondelle.
  2. Sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente salata poi scolarle.
  3. Fare un trito con aglio e cipolla e farlo rosolare nel burro, unire le carote e farle insaporire alcuni minuti.
  4. Coprirle a filo con il latte, aggiungere il mezzo dado sbriciolato e cuocerle per 20-25 minuti.
  5. Prima di servirle spolverizzarle con il prezzemolo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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