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Ricette cucina > Pollame > Pagina 4 > Fegatini In Padella

Fegatini In Padella

Tipo piatto

Pollame

A base di

Pollo

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 G	Fegatini Di Pollo
		Farina
	50 G	Burro
	2 Cucchiai	Olio D'oliva
		Aglio
		Salvia
		Rosmarino
	2 Cucchiai	Vino Bianco
	2 Cucchiai	Aceto Di Vino
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti. Salare a fine cottura.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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