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Pollame

Coscette Di Pollo Con Purè Ricco

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone3
Note -
Visite1221 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  purè ricco findus  
 6  coscette di pollo  
 6 fettine  speck  
 20 g  burro  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
   rosmarino  
   aglio  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe.
  2. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck.
  3. Terminate la cottura in forno.
  4. Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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