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Coscette Di Pollo Con Purè Ricco

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Pollo
	Persone	3
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Confezione  Purè Ricco Findus    6  Coscette Di Pollo    6 Fettine  Speck    20 G  Burro    3 Cucchiai  Olio D'oliva    1/2 Bicchiere  Vino Bianco      Rosmarino      Aglio      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck. Terminate la cottura in forno. Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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