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Ricette cucina > Pollame > Pagina 18 > Tori No Kara-age

Tori No Kara-age

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Pollo
	Persone	4
	Note	Luogo: Giappone.
Ingredienti quantità ingrediente   2  Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti    3 Cucchiai  Salsa Di Soia    30 G  Zenzero    6 Spicchi  Aglio      Sale      Pepe Nero Fresco In Granelli    2 Cucchiai  Farina Di Granturco    2 Cucchiai  Farina Di Grano Tenero    2 Fette  Limone  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti. Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero. Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente. In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati. Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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