Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 2 » bouquet di tacchino e carpaccio di pere

Pollame

Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite534 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 fettine  tacchino  
 1  carota  
 1  pera  
   erbe aromatiche miste  
 1 bicchiere  vino bianco  
   aceto di mele  
 poco  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ricavare delle strisce dalla carne sottile di tacchino; sovrapporvi strisce di carota ed arrotolarle a mo' di roselline, fermandole con stuzzicadenti.
  2. Rosolarle in padella con poco olio ed erbe aromatiche; sfumarle con vino bianco e portarle a cottura.
  3. Tagliare a julienne l'insalata e condirla con olio, sale, pepe, aceto di mele e fettine di pera essiccate al forno.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 94 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ bocconcini di tacchino, ... brik di pollo ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

37 ms 03:10 22 082019 fbotz1