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Bucatini Alla Moda Delle Eolie

Tipo piattoPrimi
A base diTonno Sott'olio
Persone4
NoteLuogo: Isole Eolie. Luogo: Sicilia.
Visite1376 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo bucatini  
 120 g  tonno sott'olio  
 1 manciata  capperi  
 1 manciata  olive  
   aglio  
   prezzemolo  
   basilico  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nell'olio un trito d'aglio, prezzemolo, capperi, olive, tonno; aggiustare di sale e pepe e far insaporire; frattanto scolare la pasta al dente e mantecarla nell'intingolo utilizzando un poco di acqua di cottura della pasta stessa.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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