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Spaghetti Alla Puttanesca (2)

Tipo piattoPrimi
A base diOlive Nere
Persone4
Note -
Visite520 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 2 spicchi  aglio  
 150 g  olive nere snocciolate e affettate  
 1 cucchiaio  capperi salati e tritati  
 alcuni  pomodori spellati a filetti  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 6  filetti d'acciughe dissalati e tritati  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere aglio e acciughe nell'olio.
  2. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro.
  3. Mescolare e cuocere per 15 secondi.
  4. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo.
  5. Servire subito.
  6. Questa pasta è ottima anche fredda.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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