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Ricette cucina > Salse > Pagina 18 > Sugo Di Noci

Sugo Di Noci

Tipo piatto

Salse

A base di

Noci

Persone

Note

Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 G	Noci
	1 Cucchiaio	Pinoli
	1 Ciuffo	Prezzemolo
	1 Bicchiere	Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Pelare le noci e pestarle in un mortaio con i pinoli. Tritare l'aglio e farlo soffriggere con il prezzemolo, aggiungere il pesto di noci e pinoli. Togliere dal fuoco il composto e allungarlo con poca acqua bollente

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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