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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 41 > Tartellette Di Pollo

Tartellette Di Pollo

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Pollo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Pollo    2  Uova      Maionese      Panna Montata      Cetriolini Sott'aceto      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessate il pollo, preferibilmente la parte del petto, tritatelo. Rassodate le uova, togliete i tuorli e amalgamateli con la carne tritata. Ammorbidite il composto con due cucchiai di maionese un cucchiaio di panna montata e regolate il sale. Riempite le tartellette con la crema, guarnite con cetriolini sott'aceto tagliati a fettine

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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