nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 41 > Pasta Carciofi E Menta

Pasta Carciofi E Menta

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Carciofi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Linguine    300 G  Cuori Di Carciofi    Alcune Foglie  Menta    2 Spicchi  Aglio    1 Cucchiaio  Pinoli Tritati    1 Bicchiere  Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Cuocere i carciofi a fettine per 30 minuti con 1 bicchiere di olio, 1 di acqua, l'aglio schiacciato, sale e pepe. Unire la menta spezzettata e i pinoli e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente