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Riso In Insalata

Tipo piattoPrimi
A base diPiselli
Persone4
Note -
Visite450 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 200 g  piselli lessati  
 150 g  sottaceti (funghetti, cetrioli)  
 50 g  tonno  
 100 g  fagiolini lessati  
   olio d'oliva  
   succo di limone  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare.
  2. Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti.
  3. Condire con olio, succo di limone e sale.
  4. Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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