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Salse

Salsa Polonaise

Tipo piattoSalse
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite455 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  manzo tritato  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
 1 cucchiaio  concentrato di pomodoro  
 50 cl  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato.
  2. In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna.
  3. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta.
  4. Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti.
  5. Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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