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Carciofi Alla Diavola

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite4900 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 4  carciofi  
 50 g  mollica di pane  
   latte  
 1 cucchiaio  capperi  
 1 spicchio  aglio  
 1 ciuffo  prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in una terrina un trito di capperi, prezzemolo e aglio, unire la mollica di pane bagnata nel latte e condire con olio, sale e pepe.
  2. Pulire i carciofi, lessarli per 10 minuti in acqua salata, riempirli con il composto, sistemarli in una pirofila, salarli, peparli, cospargerli di olio, infornarli e servire ben croccanti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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