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Dessert

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Dessert

Chiacchiere Lombarde

Tipo piattoDessert
A base diFarina
Persone6
NoteLuogo: Lombardia.
Visite611 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina  
 60 g  zucchero  
 1  uovo  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un'ora al coperto.
  2. Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a metà e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo.
  3. Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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