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Ricette cucina > Primi > Pagina 21 > Lasagne Ai Carciofi

Lasagne Ai Carciofi

Tipo piattoPrimi
A base diCarciofi
Persone4
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 600 G Pasta Tipo Lasagne All'uovo 
 1 Confezione Carciofi Interi Findus 
 250 G Mozzarella 
 250 G Formaggio Gorgonzola 
 350 G Panna Liquida 
 50 Cl Besciamella 
  Sale 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Lessate le lasagne in acqua bollente salata. Sciogliete delicatamente il gorgonzola con la panna, dopodichè condite la pasta a strati con i carciofi trifolati, la mozzarella a fettine, il gorgonzola, la besciamella. L'ultimo strato va inumidito con un pochino di panna. Ponete in forno caldo per circa 20 minuti.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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