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Lasagne E Melanzane

Tipo piattoPrimi
A base diMelanzane
Persone4
Note -
Visite634 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  pasta tipo lasagne  
 300 g  melanzane grigliate  
 500 g  besciamella  
 40 g  burro  
   olio d'oliva  
   formaggio grana grattugiato  
 200 g  prosciutto cotto  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere le lasagne in acqua salata per 10 minuti, scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare.
  2. Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la metà delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana.
  3. Fare un altro strato di lasagne, besciamella, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana.
  4. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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