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Ricette cucina > Primi > Pagina 68 > Spaghetti Al Cavolfiore

Spaghetti Al Cavolfiore

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Cavolfiore
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   270 G  Pasta Tipo Spaghetti    800 G  Cavolfiore    1 Spicchio  Aglio      Formaggio Grattugiato      Sale      Pepe      Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Suddividete il cavolfiore a cimette, lessatele e insaporitele nell'olio dopo avervi fatto dorare lo spicchio d'aglio. Nella stessa acqua di cottura della verdura lessate gli spaghetti, scolateli, passateli nella padella con le cimette, salate, pepate e servite con formaggio grattugiato a parte.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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