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Bruschetta Con Crema Di Ceci

Tipo piattoAntipasti
A base diCeci
Persone4
Note -
Visite1205 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane bruscato  
 300 g  ceci  
 2 cucchiai  farina di sesamo  
 3 cucchiai  olio di semi  
 2 spicchi  aglio  
 1  limone  
   olio d'oliva  
 1 presa  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale.
  2. Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo.
  3. Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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