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Bruschetta Sfiziosa

Tipo piattoAntipasti
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite2667 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 500 g  carote  
 1 manciata  uvetta sultanina  
 2 cucchiai  miele  
 1  limone (succo)  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Grattugiate le carote.
  2. In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l'olio.
  3. Condite le carote con la salsa preparata e disponete l'insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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