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Pan Bagna' Di Nizza

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite872 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio (tagliate a metà)  
 8  filetti d'acciughe sott'olio  
 1 spicchio  aglio  
 1  cetriolo  
 alcuni  capperi (o olive nere)  
 3  pomodori sodi e maturi  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Strofinate delicatamente con l'aglio le fette di pane e conditele con l'olio d'oliva.
  2. Sovrapponete sul pane i cetrioli tagliati a rondelle sottili, il pomodoro anch'esso tagliato a rondelle e le acciughe sminuzzate coi capperi.
  3. Servite freddo versando sopra qualche goccia di aceto di vino.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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