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Ricette cucina > Carne > Pagina 1 > Abbacchio A Scottadito

Abbacchio A Scottadito

Tipo piatto

Carne

A base di

Agnello

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 G	Costolette D'abbacchio
	1 Manciata	Dragoncello
		Sale
		Pepe
		Olio D'oliva
		Limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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