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Antipasto Hawaiano (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diRiso
Persone4
NoteLuogo: Stati Uniti d'America Luogo: Isole Hawaii.
Visite1207 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  pompelmi rosa  
 75 g  riso  
   olive farcite  
 1  peperone rosso sott'aceto  
 1  limone  
   olio d'oliva  
 1 cucchiaino  curry in polvere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Aprire a metà i pompelmi e svuotarli senza rompere le bucce.
  2. Spellare la polpa e tagliarla a pezzetti.
  3. Lessare il riso.
  4. Mescolare la polpa dei pompelmi con il riso, le olive a rondelle, il peperone tagliato a julienne.
  5. Condire con olio, succo di limone, 1 cucchiaino di curry.
  6. Amalgamare bene il composto e con questo riempire le bucce dei pompelmi.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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