Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 16 » crocchette saporite (3)

Antipasti

Crocchette Saporite (3)

Tipo piattoAntipasti
A base diProsciutto Cotto
Persone4
Note -
Visite678 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  prosciutto cotto  
 20 g  formaggio parmigiano  
 30 g  formaggio fontina  
 150 g  besciamella  
 1  uovo  
   pangrattato  
   farina  
   burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare il prosciutto e grattugiare il parmigiano e la fontina.
  2. Mettere tutto nel mixer, unire la besciamella e amalgamare.
  3. Far raffreddare il composto in frigo per circa 1 ora.
  4. Sbattere l'uovo con il sale.
  5. Formare delle crocchette con il composto, infarinarle poi passarle nell'uovo e nel pangrattato.
  6. Friggerle in abbondante burro spumeggiante e servirle ben calde.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 762 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ crocchette saporite (2) crocchette saporite (4) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

37 ms 07:11 24 082019 fbotz1